Frutas de mazapán

Los dulces típicos guatemaltecos son famosos por su delicioso sabor. Estos productos se han elaborado desde hace tanto tiempo, que son parte de la gastronomía chapina. La diversidad de frutos, semillas, endulzantes que tenemos en nuestro país, hace que la variedad de dulces típicos se más grande; y la imaginación de quienes los realizan, hacen de los dulces típicos un arte. Uno de los dulces típicos más comunes y vistosos son las frutas de mazapán, hechas a base de almendras molidas y con colorantes vegetales. Las frutitas de mazapán se hacen de forma artesanal, ya que se moldean con las manos para darle la apariencia de la fruta que deseemos; se adornan con clavos y hojitas también hechas de mazapán. A los niños y adultos les encantan, porque además de ser lindas son deliciosas.

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