Hecho en Guatemala

Estofado de Ciudad Vieja

Ciudad Vieja es un municipio del Departamento de Sacatepéquez ubicado a tan solo 5km de La Antigua Guatemala. En este lugar – conocido como el Valle de Almolonga – fue en donde se asentó la segunda capital del Reino de Guatemala. En este rinconcito encontrarás gente amigable, que disfruta de sus tradiciones y que...

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10 Chucherías Guatemaltecas

En Guatemala, les llamamos chucherías a los aperitivos que nos acompañan mientras vemos televisión, cuando nos reunimos con amigos y más comúnmente las que compartimos a la hora de la refacción en el colegio. Las chucherías son comunes en todas las tiendas del país y no hay quién pueda resistirse a comérselas. Aunque la...

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Chiles rellenos

El chile relleno consiste, literalmente, en un chile pimiento relleno, asado y fresco, que muchas veces puede ser sustituido por otro tipo de chile, como un chile pasilla o incluso un chile jalapeño. En Guatemala, el chile pimiento se rellena de carne de cerdo y verduras picadas. Está envuelto en huevo y frito. Se...

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Disfraces y Carnaval

Un día antes del inicio de la Cuaresma el Miércoles de Ceniza, tradicionalmente se celebra el martes de Carnaval – este año, el martes 28 de febrero. En muchas escuelas, barrios y pueblos acá en Guatemala, los niños se disfrazan y juegan con pica-pica (papel cortado finamente o en pequeñas ruedas, o sea confetti)...

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Frijoles Tradicionales Guatemaltecos

Una de las alegrías de vivir en un país extranjero es descubrir las cocinas locales. Guatemala tiene maravillosas tradiciones y las comidas que les acompañan bien vale la pena probar. Hacer amistad con los guatemaltecos y compartir las recetas tradicionales de su familia es una delicia para su alma y tus papilas gustativas. Por...

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K Marina Designs

K Marina Designs es un negocio nuevo con conciencia social, fundado y dirigido por Kendra McLaughlin. Kendra creció en Guatemala, y ha pasado una gran parte de su vida viajando, siempre volviendo al lugar que considera su hogar. Ella no dedica únicamente su tiempo a K Marina, si no también es socia y gerente de...

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Variedades de Café de El Cafetalito

Hace más de dos siglos, sacerdotes jesuitas introdujeron la planta de café en La Antigua Guatemala con el propósito de utilizarla como ornamento para sus jardines. Su explotación como cultivo rentable se llevó a cabo al inicio del siglo XIX. Hoy en día se han identificado ocho regiones productoras de café y de éstas, El...

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Reutilizando en La Antigua

Como mucha gente, cuando pienso en ‘reciclar’ y productos hechos de insumos reciclados – no me suelen venir a la mente cosas como zapatos, botas y carteras. Encontrarme por casualidad con una pareja que fabrica bellos productos de antiguos desechos resultó ser una maravillosa experiencia. La fundadora de Paganos Fashion – Johanna – es un...

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Celebrando a la Virgen

Entre sones y alabados, música de banda, estallido de cohetes, bombas, luces de colores, repique de campanas, y el sonido del tamborón, da inicio la celebración dedicada a la Patrona del pueblo” – relata Doña Camila Salazar Illescas. Sin duda alguna, los habitantes de Ciudad Vieja en Sacatepéquez se llenan de amor y ternura...

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El Arte Prehispánico del Tejido Guatemalteco

La Antigua Guatemala guarda infinidad de tesoros y, entre ellos, podemos apreciar los elaborados tejidos que se encuentran en tiendas o que muestran vendedores ambulantes que además ofrecen una infinidad de artículos impresionantes. Las tejedoras indígenas todavía utilizan el telar de cintura, el cual requiere una posición especial en la que quien lo elabora...

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